2002年,新丝路模特大赛黑龙江赛区获十佳模特、最佳上镜、最佳面孔奖。2006年,获得网易163游戏业界丽人行冠军。
2010年8月26日,出席喜剧电影《麻辣甜心》宁波见面会
。同年参演古装神话剧《天师钟馗》,王妍苏
在剧中饰演“狠毒蚌精”何敏
。10月28日,出席动作喜剧电影《功夫咏春》在北京某影城举行的首映庆典发布会
。
2011年,参演36集古装剧《樊梨花》,王妍苏饰演的女二号陈金定
。6月,参演的红色青春励志剧《战火中青春之血染风采》登陆江苏卫视,王妍苏扮演女土匪
。同年8月,受邀做客陕西卫视时尚节目《今夜女人帮》,与主持人李晓峰、美容专家畅谈美容诀窍
。同时也受邀做客旅游卫视《美味人生》,在节目中大谈美食经
。11月,与叶山豪、黄又南、刘玉婷等主演浪漫纯爱电影《初恋时光》,王妍苏在片中饰演女主角那笛
。
2012年,参演的历史题材剧《楚汉争雄》在湖南经视频道全国独家首播
。8月,以一袭亮片短裙受邀出席北京某杂志周年庆典
。11月,由曹颖、姚刚、赵文浩、王妍苏、韩东等主演的古装爱情剧《天仙配后传》杀青,王妍苏饰演玉皇大帝的四女儿——四仙女。12月5日,受邀参加第四届新锐艺术人物盛典活动
。12月24日,受邀参加了小资风尚暨小资书吧开幕的圣诞派对
。
2013年,参演的古装剧《帝锦》在四川公共频道和BTV文艺频道播出,该剧中王妍苏饰演王美人一角
。7月,由于乐、王妍苏与午马、宗峰岩、周卫星等演员联合主演贺岁档首部魔幻喜剧《百亿囧神》,在剧中出演女主角“伊宁”
。
2014年,在都市剧《谈判冤家》饰演陈数的同学兼同事“周彩虹”,该剧中王妍苏饰演了一个为爱下黑手的坏女人。
2015年,参演民国奇幻剧《无心法师》,饰演一只修炼千年的狐妖。
同时又挑战热血战争剧《野山鹰》剧中饰演“战火红颜”一枝梅。
2016年,在古装剧《青丘狐传说》中饰演兰姨
。同年参演古装剧《云之凡》和玄幻剧《无心法师2》
。